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Des recettes saines, simples et rapides à préparer

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the glace a la pêche de Njoy Healthy

Thé glacé à la pêche

Une envie de fraîcheur fruitée pour cet été ? Ce thé glacé à la pêche est fait pour toi. Une boisson maison, légère et parfumée, parfaite pour se rafraîchir sans sucre raffiné.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps d’infusion 2 heures
Temps total 2 heures 10 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéritif, Boissons
Cuisine: Française
Calories: 219
Ingredients Equipment Method Video Notes

Ingrédients
  

  • 3 pêches
  • 1 compote de pommes (10 g)
  • 3 sachets de thé à la pêche à infuser à froid
  • 1L d'eau froide
  • Du sirop d'agave
  • Du jus de citron

Equipment

  • 1 blender ou mixeur
  • 1 saladier
  • 1 carafe

Instructions
 

  1. Mixe les 3 pêches et la compote de pomme (environ 10 g) avec un peu d'eau.
  2. Dans un saladier ou une bouteille, fais infuser les 3 sachets de thé à la pêche dans environ 1L d'eau pendant 2h.
  3. Retire les sachets de thé.
  4. Au moment de servir, ajoute 2 cuillères à soupe de sirop d'agave et 1 cuillère à café de jus de citron dans l'eau infusée.
  5. Dans une carafe, mets les pêches mixées, puis des glaçons, et termine par l'eau infusée.

Video

@njoy_healthy Thé glacé à la pêche version 2 🍑 Ingrédients 3 pêches 1 compote de pommes (10g) 3 sachets de thé à pêche à infuser à froid 1L d’eau froide Du sirop d’agave Du jus de citron ➡️ Mixe 3 pêches et 1 compote de pomme (environ 10g) avec un peu d’eau. ➡️ Dans un saladier ou une bouteille, fais infuser 3 thés à la pêche dans environ 1L d’eau pendant 2H. ➡️ Retire les sachets de thé. ➡️ Au moment de servir, ajoute 2 cuillères à soupe de sirop d’agave et 1 cuillère à café de jus de citron dans l’eau infusée. Dans une carafe, mets les pêches mixées, puis des glaçons et enfin termine par l’eau infusée. #théglacé #boissonsfraiches #boissonsansalcool #healthyfoodinspo ♬ Coffee and Quietude – Shima-san

Notes

Ce thé glacé maison, sans conservateur, se déguste idéalement dans les jours qui suivent sa préparation :
  • Au réfrigérateur (24 à 48h) : conserve-le dans une carafe ou une bouteille hermétique, bien fraîche. Mélange bien avant de servir, car les pêches mixées peuvent se déposer au fond.
  • Non recommandé : la congélation, qui altère la texture des fruits mixés et la fraîcheur du thé infusé.
  • Astuce : prépare l’infusion et la purée de pêches à l’avance, mais n’ajoute le sirop d’agave et le citron qu’au moment de servir pour garder toute la fraîcheur des arômes.

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